凉拌脆木耳
“ 雾霾笼罩中，多吃木耳有助健康”
[主料]
木耳：1块
[辅料]
醋：1勺
生抽：0.5勺
盐：0.5勺
十三香：0.1勺
辣椒油：0.5勺
辣椒：3个
香葱：1棵
口味：微辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌脆木耳的做法步骤]
1、木耳，不错的！
2、凉水泡发
3、开水放入木耳煮一分钟
4、快速放入冰水中泡五分钟
5、香葱、辣椒，蒜切小
6、除香葱意外的其他辅料调汁
7、放入盆中搅拌
8、香脆可口！
使用的厨具：煮锅
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