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家庭自发黄豆芽
“ 很喜欢吃豆芽。但是外面买的不安全,打营养液,无根剂等等,都不敢吃了。所以自己在家发制.” [主料] 黄豆:随便手抓几把 口味:其他 工艺:其他 耗时:数天 难度:简单 [自发黄豆芽的做法步骤] 1、准备一个干净无油的盆 2、一张纸,用水浸湿,铺在盆底 3、把黄豆用水泡12-24小时,然后平铺在纸上 4、用一条湿毛巾盖住黄豆 5、成品 6、这是绿豆芽,一样的做法 [小窍门] 每天都要洒一点水进去,因为芽是靠水发起来的.但不能太多,太多的话,豆子会烂掉.盆子要放在阴暗的地方,不能照到阳光,否则,豆芽会变绿哦! 所属分类: 自制食材