快好知 kuaihz


不用酵母的披萨
“ 这里使用的是艳艳亲的一个披萨底配方,超级的简单,无需等待酵母的发酵!如果你喜欢吃披萨那就赶快试试吧!不会让你失望的!” [主料] 中筋面粉:200克 酸奶:200克 无铝泡打粉:2茶勺 盐:1/2茶勺 [辅料] 玉米油:适量 马苏里拉奶酪:适量 香肠:适量 红椒:适量 盐粉:少许 小洋葱:适量 口味:咸鲜 工艺:烤 耗时:半小时 难度:普通 [不用酵母的披萨的做法步骤] 1200、克中筋面粉、200克酸奶、2茶勺无铝泡打粉、1/2茶勺盐全部倒入大碗内用筷子搅匀 2、搅匀后用手抓成团,不用过多的揉压 3、揉面垫撒干粉后用擀面杖把面团擀开 4、擀开后的放入提前刷过油的十寸披萨盘整理好边缘 5、刷一层玉米油后加入披萨酱 6、撒上马苏里拉芝士 7、放入香肠,青椒,红椒,小洋葱后撒上少许盐 8、最后再撒上一层马苏里拉芝士,喜欢拉丝的可以放多一点哦 9、送进上下火200预热好的烤箱中层烤制25分钟即可 10、出炉后晾凉 11、用披萨铲子铲出 12、最后切件即可享用 [小窍门] 1、.面团只需用手抓成团即可 2、.配料可以根据自己的喜好进行添加 3、.十寸烤盘直径为25厘米 4、.每台烤箱温度都有区别,请根据自家烤箱温度进行调节 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 儿童 快餐