紫薯球
[主料]
紫薯：3/4个
红豆：50/60克
芝麻：5匙
糯米粉：200克
[辅料]
牛奶：100ml
口味：甜味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[紫薯球的做法步骤]
11、. 紫薯洗净放入锅中加适量水煮熟
22、. 紫薯煮熟后去皮捣碎，加入适量牛奶拌匀
3、把薯泥分成小等份，里面包入蜜红豆，再滚成球
4、做好一个后，把剩下的也一起做完，揉的时候不要太用力，大小均匀即可
5、全部揉好后在紫薯球上滚一圈熟芝麻，再用手轻轻的把熟芝麻揉进表面
6、全部做好以后放入容器中，中间要留出一点空隙，放入烤箱180度烤5分钟即可，不要太久，会裂
7、哈哈，好吃的紫薯球完成了！
使用的厨具：电烤箱、煮锅
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