吐司版苹果派
“ 自从有了烤箱，基本上都是烤饼干，主要是自己水平有限，一直很想吃苹果派，快餐店的一个最少是6元钱，有点儿心疼钱，老公养家已经很辛苦了，想学会持家给老公减轻负担。做为一个吃货，只有自己动手了。买了一包吐司，自己做的苹果酱，吃起来口感不比外面的差，对于我这个烘焙新手来说也很简单。”
[主料]
苹果：1个
粗粒砂糖：适量
白糖：1小勺
葡萄干：12粒
[辅料]
吐司：3片
淡奶油：1小勺
全蛋液：适量
口味：甜味
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[吐司版苹果派的做法步骤]
1、准备一个苹果，洗净
2、切成小块，剁碎，不喜欢吃颗粒感的，可以用料理机打碎
3、准备一小勺淡奶油
4、小锅中放入苹果碎，根据自己的口味加入适量的淡奶油，
5、喜欢甜的可以加些白糖，小火熬7-8分钟，熬到苹果软透粘稠就可
6、取一片吐司，切去边边，擀平，用刀子在斜上方划3刀
7、在吐司上放上一勺苹果酱，4粒葡萄干，在吐司边沿刷上蛋液，对折，捏紧
8、再在外皮刷上一层蛋液，撒适量的粗粒砂糖
9180、度烤15分钟
10、烤好后趁热吃，味道更佳
使用的厨具：电烤箱、煮锅
所属分类： 烘焙 儿童 下午茶