迷你可爱热狗
[主料]
面包粉：280克
火腿肠：1个
黄油：30克
鲜奶：150克
糖：30克
盐：3克
发酵粉：3克
鸡蛋液：20克
[辅料]
沙拉酱：10克
口味：咸甜
工艺：烤
耗时：一小时
难度：高级
[迷你可爱热狗的做法步骤]
1、将醒好的面团取出一个用擀面杖擀成椭圆形，擀好的面团从上往下卷起，卷成一个圆柱体
2、面条发酵好，均匀的分成等量的小球肉圆，用保鲜膜盖上醒制20分钟
3、和面开始了，看着面包机在工作感觉现代化就是好啊
4、和好面就启动发酵过程
5、面条发酵好，均匀的分成等量的小球肉圆，用保鲜膜盖上醒制20分钟
6、将醒好的面团取出一个用擀面杖擀成椭圆形，擀好的面团从上往下卷起，卷成一个圆柱体
7、都以卷好的面团摆入烤盘，放入烤箱进行二次发酵大约需要两个小时
8、发酵后把蛋液均匀的涂抹在面团上，然后再撒上白芝麻
9、准备开始启动烤制模式，烤箱上下火170度烤20即可，我的宝贝迷你小面包出炉啦！
10、出炉后装入盘中
11、小餐包也蛮漂亮啊
12、烤好的面包稍冷却后从中间竖切一刀不要切断，再切口处夹入生菜和烤肠
13、再上面淋上少许沙拉酱可爱的迷你热狗面包就大功告成了！
14、搭配核桃吃更加健康
15、今夜宵夜就它吧！
16、明天早餐就它吧！
17、亲们我请大家一起来Happy！
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 高颜值