香脆油皮春卷
[主料]
油皮：1张
肉馅：适量
[辅料]
盐：适量
葱花：适量
口味：咸鲜
工艺：炸
耗时：半小时
难度：简单
[香脆油皮春卷的做法步骤]
1、油皮切合适大小的正方形。
2、肉馅加盐、葱花等调味料调制。
3、包入适量肉馅。
4、卷起来。
5、封口用一个牙签来帮忙吧，不然炸的时候会开裂。
6、全包好，刷一层蛋液，入油中炸至金黄色捞出控干油。
7、香香脆脆的油皮春卷来喽……
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜 儿童 朋友聚餐 春分 午餐