减肥汤 | 意式菠菜鸡蛋
“ 减肥还能喝汤？？对的，你没听错！
之前大多分享的是中式减肥餐，今天的菜品就是西式的菠菜汤哈哈，口味非常不错哦！”
[主料]
菠菜：100g
洋葱：36g
牛奶：20ml
[辅料]
黄油：3g
黑胡椒碎：1g
盐：0.5g
玉米油：3ml
蒜头：2瓣
口味：咸鲜
工艺：榨
耗时：廿分钟
难度：简单
[意式菠菜鸡蛋的做法步骤]
1、根据食材的种类和重量，备好。
2、菠菜洗净，摘叶去梗。
3、锅内放入水，下菠菜叶，煮滚。
4、煮好的菠菜叶和汤水，一起倒入搅拌机搅拌。
5、搅拌过程，可以进行下一步，把洋葱切粒。
6、热锅下油，倒入洋葱和蒜头，爆炒，加入黄油。
7、菠菜汤倒出。
8、加入炒好的洋葱和蒜，撒上黑胡椒碎。
9、倒上牛奶，搅拌均匀，即可。
[小窍门]
1、. 菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。
2、.菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷，及一定量的铁、维生素E、芸香贰、辅酶Q10等有益成分，能供给人体多种营养物质;其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。
3、.菠菜中丰富的维生素A使眼睛明亮美丽，B族维生素可以治疗夜盲症和口角炎。
使用的厨具：榨汁机、炒锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹