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枣泥馅儿粽子
“ 今天是第一次包粽子,网上找来的方法包的,呵呵,包得不是很好。” [主料] 糯米:1000克 [辅料] 枣泥:适量 口味:甜味 工艺:煮 耗时:数小时 难度:普通 [枣泥馅儿粽子的做法步骤] 1、将买来的干粽叶放水里浸泡一晚上。 2、糯米浸泡4小时,沥干水份 3、材料准备好 4、拿出两片粽叶,分别剪去头尾,将两片叶子重叠,从中间开始折叠,叠成圆锥形。 5、先放点糯米 6、再放枣泥 7、最后再放一层糯米盖住馅儿,这一步没来得及拍照了,再把后面的叶子往前折叠,左边的叶子往右边折,右边的叶子往左折叠,最后用棕叶绑好。 8、这是包好的粽子 9、放锅中煮两个多小时就好了。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 小吃