自制味岛香松と日式茶泡饭
“ 半夜睡不着，看深夜食堂，
一方小店，填充着无比丰富的人物故事，
简单的背景，烹调食物动听的嗞啦嗞啦……
满心的爱与温暖……
又感动又饿……
今天要做的是
日式香松，
没错，自制日式香松。
香松是日料理拌饭，寿司，茶泡饭，三明治什么的配餐佐料，
很多种口味，
这次自己制作的是鲣鱼 味香松
味道嘛与味岛的相比，无差。
做法也超级简单，
材料需要用到木鱼花，
------为什么会想到要做这款香松呢，
是因为看了深夜食堂，
想吃茶泡饭，
跑到超市买了一瓶味岛香松，
小小一瓶，20几块，
茶泡饭还没吃就被我琪给当零食吃光光。
无奈我看看配料表，
我家有材料哦，我自己做！”
[主料]
木鱼花：20克
脱皮白芝麻：1小勺
白糖：半克
[辅料]
海苔片：半片
盐：半克
油：1小勺
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[自制味岛香松茶泡饭的做法步骤]
1、木鱼花20克，木鱼花，这个是我之前做章鱼烧的时候在淘宝买的，一斤，好大一包，几十块。买来的大包木鱼花里面充有氮气，所以不会变质，但是开包之后就一定要放进冰箱冷藏保存。
2、干净无油的锅，开火加热，将木鱼花放入锅中，中小火，
3、快速轻轻的翻动，把木鱼花烘至干燥，轻轻一捏能碎的程度 ！ 大概2，3 分钟吧，很快。
4、倒出来晾凉备用。
5、海苔一片，取半片，剪成小细丝
6、或者直接用海苔碎。
7、一小勺脱皮白芝麻。
8、将锅中加入2小勺油，咖啡勺啊，小勺，
9、将芝麻倒入锅中，
10、小火啊，炒到芝麻变黄就可以了，我这拍照一不小心炒糊了，也还行，没影响口感！
11、炒好芝麻之后，将之前哄干的木鱼花，用手搓碎放进锅里，剪好的海苔丝或海苔碎也一同加进去，
12、翻炒几下，注意就一直用小火啊，加入小半勺盐和小半勺糖，都是以咖啡勺为量器啊，翻炒均匀就可以了。放凉之后盛入可密封的容器中保存。
13、煮饭，九阳4.0铁釜给力。
14、做茶泡饭哦。
15、香松茶泡饭：一碗米饭，一勺生抽，一把香松，一壶热茶！
使用的厨具：炒锅
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