冷面
“ 炎热夏季吃一大碗冷面，那叫一个爽，不爱吃饭都能吃一大碗”
[主料]
冷面：适量
[辅料]
黄瓜：适量
香菜：适量
火腿：适量
辣椒油：适量
白糖：适量
醋：适量
盐：适量
大蒜：适量
鸡蛋：适量
口味：超辣
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[冷面的做法步骤]
1、冷面水泡3个小时，着急时间短点也行。
2、配菜。
3、所有的放大碗里。
4、面煮好过凉水。
5、放入辣椒油。
6、拌匀。
7、成品。
[小窍门]
冷面泡时间长点好煮，开锅煮两分钟就可以。
使用的厨具：养生壶
所属分类： 主食 面条