可乐鸡翅
[主料]
鸡翅根：10个
可乐：1个，600ml
[辅料]
葱：1个
姜：适量
八角：适量
花椒：适量
口味：咸甜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[可乐鸡翅的做法步骤]
1、鸡翅跟焯水
2、焯水之后捞出来，锅里加油，把鸡翅跟炒一下
3、到一瓶可乐，发葱姜，一个八角10粒花椒，大火煮开，再转中火，盖好锅盖，继续煮
4、放盐，再煮，可乐差不多的时候，大火收汁，盛盘
[小窍门]
大火收汁很重要，一定要有这个步骤啊
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜