豆沙小餐包
[主料]
高筋面粉：350G
糖：70G
酵母：4G
黄油：30G
[辅料]
奶粉：15G
水：180ML左右
盐：2G
鸡蛋：两个
口味：奶香
工艺：烤
耗时：数小时
难度：简单
[豆沙小餐包的做法步骤]
1、除了黄油，鸡蛋，水别的全部仍厨师机里先搅拌均匀下。
2、鸡蛋两个打到碗里，搅拌下。倒4分之3到厨师机里，剩下一点加水搅拌放冰箱保鲜，烤之前涂表面用。
3、一不小心就发酵大了。
4、分割60G左右一个
5、豆沙按自己喜好的加，
6、上180 下210烤。多少分钟忘记了。。反正差不多就好了
使用的厨具：电烤箱
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