素炒黄瓜
[主料]
黄瓜：适量
[辅料]
木耳：适量
鸡蛋：适量
胡萝卜：适量
[调料]
盐：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[素炒黄瓜的做法步骤]
1、胡萝卜和泡好的木耳焯水，捞出备用。
2、鸡蛋煎好切片。
3、热油放入木耳胡萝卜和黄瓜翻炒。
4、翻炒1分钟加入切好的鸡蛋片。
5、起锅前加入适量盐调味。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜