土豆烧牛肉
“ 妈妈的味道”
[主料]
牛肉：500克
土豆：2个
青椒：3个
葱：2棵
[辅料]
盐：1茶匙
花椒：2克
老抽：1汤匙
五香粉：1克
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[土豆烧牛肉的做法步骤]
1、土豆、熟牛肉切块，青椒切丝，葱切段备用。
2、锅里倒油，放花椒爆香
3、依次倒入青椒、葱。爆香后放入土豆。然后放入适量盐、五香粉。
4、土豆炸至金黄色时，倒入牛肉，再加入少许水，一起炖。倒入少许老抽提味。
5、至图片中色可以出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 常见菜式