夏日饮品—海带绿豆糖水
“ 炎热的夏天，太阳好像是发烧了一样，一直高温不下。人人都寻求解暑的方法。好多简单的法子人们都忘记了，今天我来提醒下大家。绿豆海带糖水它能清热解毒，防中暑的功效。这糖水做起来简单又方便，喜欢冰的也可以在早上煲好，待凉后放在冰箱里，逛完街回来就能喝上，既解暑又解喝。”
[主料]
绿豆：300克
海带：20克
薏仁：10克
陈皮：1块
[辅料]
冰糖：适量
水：适量
口味：甜味
工艺：煲
耗时：一小时
难度：普通
[海带绿豆糖水的做法步骤]
1、准备好的食材。
2、绿豆（浸泡一晚上）、薏仁（浸泡2小时）、海带、陈皮（浸泡半小时）都浸泡好。
3、锅里放进适量的清水。
4、再倒进绿豆、薏仁一同煲。
5、陈皮去掉白色层。
6、绿豆、薏仁煲至1小时左右加进海带和陈皮一同煲。
7、绿豆、薏仁煲至软烂。
8、最后加上适量的冰糖即可。
[小窍门]
喜欢冰的可以放在冰箱里，冷藏3小时就可以。
使用的厨具：汤锅
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