五花肉煸炒无筋豆
“ 喜欢美食的你，不得不尝试这道下饭菜！”
[主料]
五花肉：200克
无筋豆：500克
青红椒：适量
芽菜：适量
[辅料]
盐：少许
生抽：一小匙
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[五花肉煸炒无筋豆的做法步骤]
1、无筋豆洗净撕掉筋膜，摘成小段。
2、五花肉洗净切成薄片。
3、青红椒切成小圈。
4、摘好的豆，放开水里煮一两分钟（水里加少许盐），捞出放水龙头冲洗一下。
5、锅烧热，放入五花肉煸炒。
6、煸出大部分油的时候，倒入无筋豆翻炒。
7、翻炒五六分钟，倒一小匙生抽炒匀。
8、加入芽菜和青红椒继续煸炒一两分钟即可关火。
[小窍门]
芽菜比较咸，无须再加盐了！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 素菜