鲜味水饺（创意馅）
“ 各种海鲜和馅，不但味道鲜美，还很有营养价值。”
[主料]
蟹肉棒：3块
鱼豆腐：3块
鸡蛋：4个
海带：1个
面粉：280ml
鲜虾：5个
[辅料]
生抽：10ml
糖：5克
蚝油：5ml
料酒：5ml
花生油：10ml
五香粉：1勺
花椒：1勺
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：普通
[创意馅鲜味水饺的做法步骤]
1、国内把油烧热放入花椒数粒，带出香味，把花椒捞出，放入鸡蛋小火，用筷子搅动鸡蛋，鸡蛋在下锅前加少许盐
2、虾去皮，去线，剁碎
3、我用的是即食蟹肉棒和四海鱼豆腐
4、海带少许
5、切碎
6、放盆中，再加葱姜碎
7、放蚝油，料酒，生抽糖，均少量，因为海鲜本身有咸味
8、开始包吧
9、自创鲜味水饺，可以开动啦！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜