紫薯红豆沙南瓜饼
“ 万圣节的时候除了做各种南瓜鬼脸，还可以做一份好吃的南瓜饼，来为节日增添气氛”
[主料]
南瓜：250克
紫薯：250克
红豆沙：100克
糯米粉：250克
白砂糖：15克
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[紫薯红豆沙南瓜饼的做法步骤]
1、可蒸可炸，根据个人喜好。炸最好是蒸一会儿炸，更入味。南瓜和紫薯去皮，蒸20分钟左右，直至蒸透。
2、南瓜捣烂，加入糯米粉和适量白砂糖，搅拌至不粘手即可。糅出一个个面团。
3、紫薯捣烂，加入红豆沙，搅拌均匀。
4、将面团揉开，里面加入紫薯红豆沙，封口，揉成饼状，在饼上划出几道痕迹，在饼正中放上一颗葡萄干。
5、放入蒸锅蒸10分钟左右即可。喜欢香脆口感的可在油煎至略焦黄即可。
6、配上一杯冰橙汁或芒果汁，相当不错哟。
使用的厨具：蒸锅