大酱汤
“ 很好喝的汤，营养丰富，蔬菜多样，味道很棒。”
[主料]
豆腐：适量
金针菇：适量
茭瓜：半个
海带：适量
土豆：1个
[辅料]
大酱：2勺
干萝卜缨：适量
胡萝卜：适量
牛肉粉：适量
口味：酱香
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[大酱汤的做法步骤]
1、海带条洗净切段，角瓜洗净切片，胡萝卜去皮洗净切片，萝卜缨洗净切碎。
2、土豆去皮洗净切片。
3、金针菇剪掉根部洗净。
4、豆腐切小块。
5、准备大酱。
6、锅里加入水炖煮。
7、水开后加入大酱搅匀。
8、加入土豆。
9、加入胡萝卜。
10、加入萝卜缨。
11、加入海带。
12、加入豆腐。
13、最后加入角瓜。
14、加点牛肉粉。
15、加入金针菇煮熟即可，加点盐即可。
[小窍门]
加入食材的时候先加难熟的，后加容易熟的。
使用的厨具：炒锅
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