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番茄肉酱意大利面
“ 听说,台风天,电影和意大利面更配喔😄” [主料] 意大利面:200克 番茄:1个 洋葱:0.5个 蒜泥:适量 肉糜:100克 [辅料] 黑胡椒粉:3克 番茄酱:30克 盐:5克 口味:酸咸 工艺:煮 耗时:廿分钟 难度:简单 [番茄肉酱意大利面的做法步骤] 1、准备食材 2、汤锅倒水烧开,放一勺盐一勺橄榄油,加入意面,煮13分钟。(意面种类不同,煮的时间也不一样,5-15分钟不等)。煮好的面控水,拌入一勺橄榄油,以防面粘连。 3、平底锅倒油预热,蒜泥炒香,下肉糜翻炒至变色,倒入洋葱丁、番茄丁,翻炒一分钟,放番茄酱、盐、黑胡椒,继续翻炒。 4、肉酱里加热水大火烧开,倒入意面转中火,待意面吸饱汤汁后,关火盛盘。 5、开动吧! 使用的厨具:炒锅 所属分类: 面条 外国美食 儿童 老人 西餐 意面 午餐 工作餐