香芹咸蛋炒饭
“ 剩余米饭的各种打开方式，新鲜的小香芹，非常清脆爽口，配上咸蛋，一碗普通白饭，瞬间变得精彩起来，不需要搭配任何小菜，单独吃就很棒~”
[主料]
米饭：1碗
香芹：2棵
胡萝卜：30克
[辅料]
咸鸭蛋：1个
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[香芹咸蛋炒饭的做法步骤]
1、准备食材。
2、咸鸭蛋去皮用勺子压碎，香芹洗净切成小碎粒。
3、起锅热油，下入咸鸭蛋翻炒出香味。
4、加入香芹和胡萝卜碎翻炒片刻。
5、加入米饭，用锅铲边压边翻炒。
6、将米饭炒散炒均匀，关火即可。
[小窍门]
不需要在额外加盐了，咸鸭蛋的味道足够了。
使用的厨具：炒锅
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