牛肉炒茭白
“ 今天上菜市的时候刚好看到了茭白，很久没有吃过了，想想都有些咽口水。索性就买了些牛肉来做这道菜，很下饭的哦。”
[主料]
牛肉：150克
茭白：250克
[辅料]
尖椒：2个
蒜：1个
盐：2克
酱油：1匙
口味：中辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[牛肉炒茭白的做法步骤]
1、牛肉切片腌好
2、茭白尖椒
3、先对半切，然后切片
4、尖椒切圈，蒜拍碎
5、炒锅放油，锅热放入蒜
6、再放尖椒
7、放入牛肉炒一下
8、再放茭白，放酱油和盐一同翻炒均匀
9、出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 常见菜式