八宝饭
“ 粘粘糯糯口感甜蜜，每到春节做几个放冰箱，大人孩子都喜欢，吃的时侯加热一下，用淀粉冰糖熬汁浇上就0k。”
[主料]
糯米：1000g（4个用量）
[辅料]
蜜枣：适量
核桃仁：适量
葡萄干：适量
枸杞：适量
莲子：适量
白糖：适量
蜂蜜：道量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：简单
[八宝饭的做法步骤]
1、糯米掏洗干净泡3_4个小时，泡好米加水高出米3cm上锅蒸20分钟。
2、大枣洗净泡软蒸熟（与糯米一同蒸的），蒸好加蜂蜜拌匀放一晚，蜜枣就做好了。
3、莲子洗净放白糖蒸熟。
4、蒸好糯米拌入白糖。
5、取4个底比较平的大碗，一层果仁一层米压实倒扣浇个汁就好了。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜