香煎豆皮卷
[主料]
豆皮：1个
[辅料]
甜面酱：1汤匙
白糖：1勺
辣椒面：1勺
孜然粉：1勺
香油：1/4勺
鸡精：1勺
食用油：1汤匙
口味：酱香
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[香煎豆皮卷的做法步骤]
1、准备好材料
2、除辣椒面，孜然粉外所有调料加少许水搅拌均匀，豆皮卷起来，用牙签固定，切片
3、锅里刷一层油放入豆皮卷
4、一面煎至焦黄，翻面继续煎，焦黄即可出锅
5、均匀刷子层酱，撒上辣椒面和孜然粉即可
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜