无糖玉米饼干
“ 适合血糖高的人”
[主料]
玉米粉：80克
低筋面粉：40克
鸡蛋：1个
盐：1.5克
玉米油：15克
小苏打：1/4勺
中老年奶粉：40克
口味：原味
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：简单
[无糖玉米饼干的做法步骤]
1、鸡蛋打散加入玉米油，盐搅拌均匀后，加入玉米粉，低筋面粉奶粉及小苏打，揉成团。
2、将面团分成每个约13克左右的小面团，用月饼模具制成饼状（我用的是50克月饼模）
3、放入150度烤箱中层，烤15分钟左右取出。
使用的厨具：烤炉