青椒炒宅鱿
[主料]
宅鱿：500克
青椒：一个
[辅料]
蚝油：适量
盐：适量
生粉水：适量
味精：适量
口味：鱼香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[青椒炒宅鱿的做法步骤]
1、炒锅加热放入适量油，放入两片姜片爆香
2、放入宅鱿翻炒卷曲
3、放入青椒翻炒断生，加入盐、味精、蚝油和生粉水勾芡即可
4、成品
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
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