唯美黑森林
“ 为了这黑森林，做了不少的功课，第一次做给大家吃，没想到反响非常的好，之前的努力也就值得了！”
[主料]
可可戚风蛋糕：1个
淡奶油：600g
黑巧克力：100g
[辅料]
樱桃：60g
樱桃酒：80g
口味：奶香
工艺：烤
耗时：数小时
难度：普通
[唯美黑森林的做法步骤]
1、可可戚风蛋糕切成三片
2、放上一层可可蛋糕
3、淡奶油加糖粉打发
4、提前腌制好的樱桃
5、铺上一层奶油，撒上樱桃
6、全部夹好，顶部放较多的奶油
7、抹面
8、巧克力冷藏至硬
9、巧克力隔水融化，放在小盆里冷藏
10、巧克力屑均匀的撒在蛋糕上，边缘用刮刀粘在侧面
11、全部放满巧克力屑
12、顶部用裱花嘴挤出奶油花，放上樱桃做为装饰
使用的厨具：电烤箱
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