西红柿炒丝瓜
[主料]
丝瓜：一根
西红柿：一个
[辅料]
蒜瓣：适量
口味：酸甜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[西红柿炒丝瓜的做法步骤]
1、西红柿去皮，蒜切片，丝瓜去皮切滚刀块。
2、起锅烧油，下花椒大料炸香捞出，下素蒜片炒香。
3、放葱花西红柿煸炒。
4、放丝瓜继续煸炒。加适量的盐，少许耗油。少许白糖。
5、丝瓜熟了就可以了，出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜