风味煎茄子
“ 外酥里嫩，以及稍微的一点点辣味，带给你独特的味蕾感受~~~”
[主料]
茄子：2条
[辅料]
玉米粉：3大匙
辣椒粉：半匙
披萨草：1/4匙
[配料]
盐：适量
口味：微辣
工艺：煎
耗时：三刻钟
难度：普通
[煎茄子的做法步骤]
1、材料。
2、茄子切成约半厘米厚度的片，放水里浸泡一下；
3、所有配料拌匀；
4、茄片沾满料粉，抖掉多余的；
5、锅中加油，油量适中少了太干多了太油腻，将茄子片煎至两面金黄即可。        可直接吃也可醮味汁~~~~~
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 小吃