最好吃的还是妈妈做的韭菜馅大菜包(漂亮的麦穗  多图）
“ 昨天休息老妈问闺女想吃啥呀 好不容易休息一天 可以吃顿妈妈亲手做的饭 我想了想说还是最想念您做的一字韭菜馅~~  老妈从那笑 说你好真好养活 得上街买韭菜去~~”
[主料]
全麦粉：适量
韭菜：适量
[辅料]
葱：适量
[配料]
酵母：适量
花生油：适量
盐：适量
味精：适量
香油：适量
口味：原味
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：普通
[韭菜馅大菜包的做法步骤]
11、.全麦粉   酵母混合   加适量水活成团    温暖处发至两倍大
22、.韭菜洗净  切碎   加入葱   花生油   盐  味精   香油 调匀.
3、.包包子   妈妈的手艺真是没得说    这麦穗捏的    至今为止是我见过的最漂亮滴      可惜我一直学不会   妈妈可是手把手教我的   哎  一定要把妈妈这手艺学会  可不能失传啊
44、.包好后发醒15分钟
55、.开水上锅   蒸15分钟
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 热菜 家常菜 技巧类 素食