#新侬健康餐桌#---清爽凉拌油菜海鲜菇
“ 快到夏天了，大家都愿意吃些清淡少油的蔬菜和凉拌菜，既开胃，又不缺乏营养，自己做得还比较放心，今天，就用新侬的有机蔬菜，给大家做一道快食，大家可以试试哦。”
[主料]
油菜：200克
海鲜菇：200克
午餐肉：1片
香菇：1个
[辅料]
六月鲜酱油：2汤匙
自制鸡精：半汤匙
玉米淀粉：1汤匙
香油：几滴
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[凉拌油菜海鲜菇的做法步骤]
1、新苑阳光，原生态蔬菜---油菜
2、准备食材
3、油菜，海鲜菇洗净，用开水分别焯一下
4、海鲜菇从中间切开
5、油菜从根处切成丝
6、午餐肉也切成丝，香菇从中间挖一个孔
7、按照自己的想法摆盘
8、上面放上香菇
9、调汁：炒锅里放入一碗水，水开后放入酱油和自制鸡精
10、倒入水淀粉
11、熬到粘稠状，关火，放入几滴香油
[小窍门]
丝巾温馨提示：是凉菜都可以按照自己喜欢的形状摆盘，料汁同样可以调成自己喜欢的口味。
使用的厨具：煮锅
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