自制美味寿司
“ 这是第一次自己做寿司，几种材料都卷起来就可以，外观卖相还过得去吧，味道挺不错哦~！”
[主料]
米饭：一碗
寿司海苔片：一张
肉丝：适量
火腿肠：适量
鸡蛋：一个
胡萝卜：适量
黄瓜：适量
大根：适量
[辅料]
寿司醋：一勺
沙拉酱：适量
番茄酱：适量
口味：原味
工艺：其他
耗时：半小时
难度：简单
[自制美味寿司的做法步骤]
1、准备好材料。
2、胡萝卜擦成长条丝，过水焯熟。
3、鸡蛋摊熟切成长条。
4、将米饭趁热拌好寿司醋，一勺醋一碗米饭。
5、将拌好的米饭均匀的铺在海苔片上，上面留出一点空位。
6、将黄瓜条、胡萝卜丝、大根、火腿肠、鸡蛋条、肉丝全部码放。
7、慢慢卷起来。稍用力压实。
8、卷好后用寿司刀沾水切件。挤上沙拉酱和番茄酱即可享用。
[小窍门]
第一次做，经验不丰富，感觉米饭有点多，差点儿卷不起来。
切的时候，每切一下都把刀沾一下水，这比较好切。
配料可以根据个人喜好随意搭配。
使用的厨具：电饭煲、平底锅
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