【荷美尔】培根金针菇卷
“ 这次收到何美尔的培根满满一小箱，迫不及待的打开，做了几道菜，真是太棒了，先烤了一个小比萨，满屋子都是香味，又用培根炒了个饭，也好吃到爆。还做了培根金针菇卷，金针菇顺滑爽脆的口感加上培根浓郁的香气，简直太棒了！”
[主料]
金针菇：300克
培根：1包
[辅料]
盐：半勺
生抽：2勺
蚝油：2勺
淀粉：1勺
黄油：20克
口味：五香
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[培根金针菇卷的做法步骤]
1、金针菇清洗干净后放入开水里炒熟。
2、捞出后过冷水后捏干水分，切去老根。
32、勺生抽2勺耗油半勺盐加1勺淀粉少许清水调成一碗料汁。
4、用培根卷住金针菇后用牙签固定
5、锅底少许黄油融化，如果没有黄油用植物油也可。
6、放入培根卷后小火慢煎
7、煎至培根金黄时倒入料汁稍煮片刻即可出锅。
使用的厨具：平底锅
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