茶香莴苣干
“ 妈妈晒的莴苣干，蒸着吃味道很好，嚼很有嚼劲。”
[主料]
莴苣丝干：150克
[辅料]
辣椒酱：适量
绿茶：适量
[配料]
味精：适量
白糖：适量
花生油：适量
口味：微辣
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[茶香莴苣干的做法步骤]
1、晒好的莴苣丝干
2、把莴苣干用清水冲洗一下放碗里，再放入白糖，辣椒酱拌匀
3、茶叶用开水泡5分钟，泡开后捞起放在莴苣干上面
4、这是拌好的莴苣干，我是电饭锅上蒸的，电饭锅放入2大碗水，水开后把莴苣干放上去蒸15分钟，然后再翻动一下蒸15分钟，最后放味精即可。
5、这是蒸好的茶香莴苣干很香。
[小窍门]
现在的天气中午还是很热，放点茶叶在里面也是可以祛暑的，茶香味很浓哦。
使用的厨具：蒸锅、煮锅
所属分类： 素菜