香炸鸡翅
[主料]
全鸡翅：适量
[辅料]
红辣椒：适量
芹菜：适量
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
面粉：适量
料酒：适量
口味：微辣
工艺：炸
耗时：半小时
难度：普通
[香炸鸡翅的做法步骤]
1、鸡翅焯水，加料酒和盐腌制，加鸡蛋和面粉，炸制金黄。
2、爆香葱姜蒜，放入红椒丝和芹菜段，再放炸好的鸡翅
3、翻炒均匀，出锅装盘，撒香葱。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜