草莓蓝莓裸蛋糕
“ 菜谱编辑不好用！”
[主料]
低筋粉：80克
鸡蛋：4支
砂糖1：40克
砂糖2：40克
牛奶：45ml
沙拉油：40ml
口味：奶香
工艺：烘焙
耗时：一小时
难度：普通
[草莓蓝莓裸蛋糕的做法步骤]
1、分次筛入低筋面 粉，再用打蛋器打匀，我觉得这个比较重要，起码做出来的蛋糕比较细腻。此时可以先预热烤箱，上下火160度。
2、把蛋糊放入模具，轻轻拍打，把大的起泡振出来，不然烤出来的蛋糕会有很大的起泡。
3、上下火160度，30分钟。烤好后倒扣。冷却。
4、烤好后切好层次。
5、每层先铺好奶油和水果，最后装饰蛋糕面，随意一点就可以了。
6、烤好后倒扣冷却，分层切好。
7、分层加入打发的淡奶油，加水果，最后蛋糕面随意装饰。
8、礼成！
使用的厨具：打蛋器、电烤箱