鲜香土豆片
[主料]
土豆：适量
[辅料]
葱：适量
姜：适量
辣椒：适量
[配料]
盐：适量
鸡精：适量
蚝油：适量
醋：适量
酱油：适量
生抽：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[鲜香土豆片的做法步骤]
1、土豆削皮切薄片，用水泡上。
2、从姜辣椒洗净切好，锅中放油下从姜辣椒炒香
3、倒入土豆片加盐翻炒
4、炒匀后加酱油醋蚝油翻炒
5、炒至熟时加生抽和鸡精，翻炒均匀装盘
6、好了
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 冬季食谱