捞汁木耳
“ 超爱凉菜  喜欢酸酸甜甜的  香辣口味”
[主料]
木耳：适量
黄瓜：适量
胡萝卜：适量
[辅料]
香菜：适量
蒜末：适量
干辣椒：适量
芝麻：适量
花椒：适量
白糖：适量
醋：适量
酱油：适量
盐：适量
鸡精：适量
味素：适量
口味：酸辣
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[捞汁木耳的做法步骤]
1、忘记拍照了  做好了才想起来 先把木耳提前泡好 收是干净 多洗几遍装盘备用
2、捞汁制作 准备一大碗水依次放入红辣椒 花椒 冰糖 白醋 盐 酱油 倒入锅中煮开锅十分钟 凉凉
3、黄瓜切丝  胡萝卜切丝用开水烫一下 香菜蒜切末 把这些倒入凉好的捞汁中  木耳放捞汁上面
4、油烧开后  把花生碎到里炒熟  加芝麻 红辣椒炒熟趁热浇再捞汁木耳上  香味四溢
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜