小王家自制浓浓番茄味意面
“ 前几天同事生日请吃意大利面，那家店的面真心难吃这次自己烧一回”
[主料]
番茄：200g
洋葱：半个
口蘑：4个
意面：250g
培根：3片
[辅料]
盐：少许
番茄酱：适量
口味：酸甜
工艺：烧
耗时：三刻钟
难度：普通
[番茄味意面的做法步骤]
1、准备原料，洋葱、口蘑和酸奶忘记拍了，第一次传菜谱有点手忙脚乱的
2、洋葱切丁，培根和口蘑切片，两片起司也切下
3、番茄去缔划十字开水烫去皮，切碎
4、在锅里的时候没时间拍，这是烧好的酱先把培根煸一下，然后放洋葱和切碎的番茄，如果觉得干可以加一点水，番茄本身也有水分不要加太多，煮的番茄差不多融化的时候放番茄酱和起司丁，大火烧至略浓稠加盐就可以出锅了
5、煮一锅水，加一勺盐和油，滚了之后意面下去煮8-10分钟用筷子夹下软硬程度就可以捞出来了
6、把烧好的酱浇在面上，可以开动啦
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 主食 面条 家常菜