西红柿洋葱牛肉浇面
“ 2个西红柿1个洋葱几块牛肉搞定一顿饭，简单又营养。”
[主料]
面粉：适量
[辅料]
西红柿：2个
洋葱：1个
熟牛肉：适量
[调料]
白胡椒粉：适量
盐：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[西红柿洋葱牛肉浇面的做法步骤]
1、面粉入盆内撒点点盐用凉水和成面团，放盐能使面条口感更精道，揉、醒面3次面板抹油将面团擀开，切竖条搓开入盘或盆内盘成上图这样，每盘一层要在面上刷些食用油，这样不会粘连，然后盖上保鲜膜即可。
2、锅内一点油入西红柿炒出汤汁。
3、入洋葱翻炒。
4、这是我前几天吃牛肉面炖的牛肉，切块备用。
5、炒好的西红柿洋葱加入水入牛肉块。
6、烧开后调胡椒粉和盐关火。
7、另起锅烧水扯面。
8、面醒的时间越长越容易扯，粗细随自己喜欢。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 面条 家常菜