乡里腊肉炒萝卜皮
“ 腊肉选乡下冷烟熏制的加上萝卜皮放上大蒜超级美味整个屋子都是腊肉香哦”
[主料]
腊肉：100克
萝卜皮：50克
[辅料]
大蒜：2棵
红辣椒：5个
盐：适量
生抽：适量
老抽：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[乡里腊肉炒萝卜皮的做法步骤]
1、材料集合，腊肉，萝卜皮，辣椒，大蒜
2、萝卜皮用清水浸泡十分钟
3、材料都处理好
4、锅里放植物油放腊肉中火煸炒
5、加少许老抽
6、腊肉拨到一边，放切好的萝卜皮加适量盐拌匀
7、加入辣椒，大蒜拌匀
8、放少许老抽
9、盛盘
10、腊肉干香，萝卜皮脆脆又爽口
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜