红烧鸡翅
“ 噜啦啦！~吃嘛！首先就得有卖相，红烧鸡翅给你不一样的感觉！！！”
[主料]
鸡翅：10个
味素：矢量
味极鲜：矢量
[辅料]
盐：矢量
糖：矢量
葱姜香菜：矢量
口味：咸甜
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：普通
[红烧鸡翅的做法步骤]
1、将鸡翅洗净。翅中单切出来装盘入冰箱。当然也可以全部都放。葱切丝，姜切片，香菜留叶，茎切段。（不爱香菜的掠过。。）
2、锅中适量水烧开，把洗净的鸡翅放到水中焯一下，待到皮有收缩甭在肉上时就可以捞出来了。
3、锅加热，油矢量，白糖化开，一定一定要小火。否则鸡翅丢进去就糊了。
4、糖化成焦糖色将鸡翅放入，小心化开糖的油非常烫。不停地翻炒，大概一分钟后加姜片、一汤匙米醋、矢量味极鲜上色，水大概一炒勺的分量足够，小火慢炖。等炖到水快没了的时候也就熟了，大火收汁，加葱、香菜。装盘！
5、棒棒的红烧鸡翅做好喽！~快跟家人一起分享吧！！
使用的厨具：炒锅
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