快好知 kuaihz


微波炉版果酱
“ 天天在美天上跟各路高手学习,今天分享一下个人的果酱简易做法。” [主料] 苹果:3个 [辅料] 玉米淀粉:10克 纯净水:100ml 柠檬汁:2克 冰糖粉:20克 口味:甜味 工艺:其他 耗时:十分钟 难度:简单 [微波炉版果酱的做法步骤] 1、苹果切碎 2、装入碗中,微波炉叮两分钟 3、叮好的苹果碎已经打蔫了,为了利于保存可以加入些许柠檬汁(也可不加) 4、加入冰糖粉(根据个人喜好酌量添加)、淀粉拌匀 5、放适量纯净水 6、入微波炉继续叮5分钟 7、成品 口感 质地均不逊于传统的果酱制作方法。关键是省时! [小窍门] 1、.此方法适用于各种水果果酱的制作 2、.因为我是为了做馅料,追求大果粒的口感,所以果碎切的不够细小。朋友们可以根据自己的需求切的更细小些。 3、.用料没有严格的克数要求,可自己酌量添加。我三个苹果,淀粉大约加了10克左右。 4、.此款果酱最适合早上赶时间的上班族,抹面包吃 当罐头吃 冲果汁吃均可,省时又省力喔! 使用的厨具:微波炉 所属分类: 私房菜