榨菜肉末鸡蛋饼
[主料]
面粉：60克
榨菜丝：50克
肉末：50克
鸡蛋：2只
[辅料]
料酒：适量
盐：适量
味精：适量
清水：适量
口味：清淡
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[榨菜肉末鸡蛋饼的做法步骤]
1、食材：面粉60克、榨菜丝50克、肉末50克、鸡蛋2只
2、将榨菜丝拆开包装放在案板上切碎。
3、放入保鲜盒中。
4、接着，合入面粉和肉末。
5、打入鸡蛋。
6、然后，加适量的料酒。
7、加适量的盐。
8、加适量的味精。
9、加适量的清水。
10、调味拌匀。
11、最后，在电饼铛中加适量的油。
12、用勺子舀入拌好的面糊煎至两面金黄，即成。
使用的厨具：电饼铛
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