家常杏鲍菇
[主料]
杏鲍菇：1个
红薯叶梗：50g
[辅料]
辣椒：2个
香葱：1根
蒜头：适量
生姜：适量
盐：适量
糖：少许
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[家常杏鲍菇的做法步骤]
1、准备如图材料。
2、杏鲍菇用手撕成细丝。
3、红薯梗切段，姜切片，葱蒜辣椒切碎。
4、锅烧热，下油，爆香葱姜蒜，辣椒。
5、倒入撕好的杏鲍菇翻炒至软。
6、加入红薯梗段翻炒半分钟，调入盐，糖，翻炒均匀，下葱段，起锅装盘。
使用的厨具：炒锅
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