家常凉面
“ 简易快捷，酸辣冰爽。”
[主料]
圆面：适量
黄瓜：一根
青红椒：适量
香菜：一棵
[辅料]
蒜：适量
盐：适量
生抽：适量
陈醋：适量
香油：适量
芝麻酱：适量
口味：酸辣
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[家常凉面的做法步骤]
1、青红椒，香菜碎。
2、黄瓜擦丝。
3、蒜捣成泥。
4、适量盐，陈醋，香油，生抽。
5、冷藏纯净水适量。
6、青红椒，香菜，黄瓜丝，调好的蒜泥，芝麻酱。
7、拌匀。
8、面条煮熟。
9、过几遍凉水。
10、盛适量到碗中。
11、浇上冰凉酸辣汤。即成。
12、成品。
13、成品。
14、成品。
使用的厨具：煮锅
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