蒸腊肉
[主料]
腊肉：适量
[辅料]
盐：适量
辣椒：适量
油：适量
生抽：适量
鸡精：适量
蒜：适量
口味：微辣
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：普通
[蒸腊肉的做法步骤]
1、腊肉，
2、切片，
3、蒸十五分钟，
4、烧油，放进辣椒丝，
5、放点盐炒香，
6、放点蒜或香葱，
7、放点汤汁，淋上生抽，撒上鸡精合成汁，
8、浇在蒸好的腊肉上，
9、即成。
使用的厨具：蒸锅
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