茴香馅饼儿
“ 回想性温，味辛。归肝，肾，脾，胃经。开胃进食，理气散寒，有助阳道。茴香碧绿的颜色，特有的香气，令人陶醉。茴香饼味美，鲜香。”
[主料]
面粉：250克
[辅料]
茴香：250g
五香粉：适量
盐：适量
食用油：适量
鸡精：适量
香油：适量
口味：咸鲜
工艺：烙
耗时：一小时
难度：普通
[茴香馅饼儿的做法步骤]
1、面粉，水，糖，酵母。
2、将面揉成团，饧之。
3、将饧好的面团分成剂子。
4、将剂子擀成皮。
5、包入茴香馅。
6、将饼档刷一层油，放入馅饼烙制。
7、金黄酥脆的茴香馅饼出锅了，香气宜人。
使用的厨具：电饼铛
所属分类： 主食 家常菜