改版海鲜燉饭
[主料]
虾子：适量
蛤蜊：适量
鱿鱼：适量
青红黄椒：适量
洋葱：适量
番茄：适量
柠檬片：适量
长米：适量
大蒜碎：适量
[辅料]
鸡汤底：适量
盐：适量
口味：其他
工艺：烩
耗时：数小时
难度：普通
[改版海鲜燉饭的做法步骤]
1、蛤蜊泡水
2、番茄洋葱切碎
3、青红黄椒切条，虾子鱿鱼洗净，鱿鱼切成圈
4、一点油炒下、青红黄椒放一边
5、爆香大蒜碎炒海鲜盛盘放一边（忘了拍图）
6、再放一点油炒香大蒜碎洋葱，至变软加番茄和米翻炒
7、米有点上色后慢慢一点一点放鸡汤搅拌（适量调入盐）直到米饭熟了
8、放入海鲜再翻炒下即可，挑出海鲜摆盘
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜